Delicia de Melancia

domingo, setembro 11, 2011 5 Comentários A+ a-

Ingredientes
600g de melancia
5dl de água a ferver
2 saquetas de gelatina de morango
12 folhas de gelatina incolor

Modo de Preparação
Retire a casca e as sementes à melancia. Corte a polpa em pedaços e triture com a varinha mágica. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Deite a água a ferver sobre a gelatina de morango e mexa bem. Junte as folhas de gelatina escorridas e mexa bem, até que se dissolvam.
Acrescente a melancia triturada e mexa. Deite numa forma (ou em forminhas) passada por água fria, deixe arrefecer um pouco e leve ao frio a solidificar. Depois do preparado bem sólido, retire do frio e desenforme, passando a forma por água quente, por breves segundos.

Receita retirada de Alquimia dos Tachos

5 comentários

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Ana
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11 de setembro de 2011 às 23:18 delete

Deve ter ficado bem fresqqinho e saboroso.

Beijinhos

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14 de setembro de 2011 às 05:14 delete

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Anónimo
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14 de setembro de 2011 às 21:03 delete

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Anónimo
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