Cogumelos Salteados

quinta-feira, junho 23, 2011 1 Comentários A+ a-


Ingredientes

300g de cogumelos frescos
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 colher de chá de molho inglês
2 colheres de sopa de salsa picada
sal e pimenta q.b.
azeite q.b.


Modo de Preparação
Lave os cogumelos e corte-os em quartos.Leve uma frigideira anti-aderente ao lume com cerca de 2 colheres de sopa de azeite e junte os dentes de alho picados e a folha de louro. Acrescente os cogumelos e tempere com o molho inglês e um pouco de sal e pimenta. Deixe saltear até os cogumelos estarem cozinhados e acrescente a salsa picada.Sirva quente ou frio.

Receita retirada de As Minhas Receitas

1 comentários:

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Cathe R.
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25 de junho de 2011 às 22:30 delete

Eu adoro cogumelos, e estes tem um óptimo aspecto! Vou experimentar fazer.
beijinhos
http://bluepearl22cr.blogspot.com/

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Obrigada pela sua visita e pelo comentário.