Receitas Recentes

26 de maio de 2016

Ingredientes (10 pessoas)
2 saquetas de pudim “El mandarin”
1 l de leite meio gordo
7 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
caramelo líquido (a gosto)

Modo de Preparação
Separar as gemas das claras. Bater as claras em castelo e reservar.
Retirar 250 ml de leite e colocar o restante ao lume.
Juntar às gemas as duas saquetas de pudim e o açúcar. Envolver tudo muito bem. Adicionar os 250 ml de leite pouco a pouco.
Incorporar o preparado anterior no leite que está ao lume. Mexer sempre e deixar levantar fervura durante alguns minutos, até obter uma consistência de creme.
Apagar o leme e envolver, pouco a pouco, as claras batidas em castelo.
Verter o preparado numa forma, previamente caramelizada.
Levar ao frigorífico 6 a 7 horas; desenformar e servir.

Receita publicada por Postigo dos meus doces
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25 de maio de 2016

Ingredientes (12 unidades)
2 Bananas, médias e maduras
1/2 chávena de Iogurte Natural (não açucarado)
2 Ovos
1/4 chávena de Geleia de Arroz (xarope de acér, açúcar de coco ou mel)
1 chávena de Flocos de Aveia
1 chávena de Farinha de Trigo Integral (ou Espelta)
2 colher de sopa de Farinha de Alfarroba
1/4 chávena de Frutos Secos bem picados (nozes, amêndoas, avelãs, etc)
1/2 colher de chá de Bicarbonato de Sódio
1/2 colher de chá Fermento em pó
Canela em pó q.b. (opcional)
Sementes de Sésamo q.b. para polvilhar

Modo de Preparação
Pré-aquecer o forno a 160ºC.
Bananas + Iogurte + Ovos + Geleia de Arroz - 20 Seg/Vel.4.
Flocos de Aveia + Farinha de Trigo + Farinha de Alfarroba + Frutos Secos + Bicarbonato de Sódio + Fermento + Canela - 30 Seg/Vel.4.
Colocar a mistura em forminhas individuais, polvilhar com as sementes de sésamo e levar ao forno cerca de 15 a 20 minutos.

Receita publicada por Bimby & Sabores da Vida

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24 de maio de 2016

Ingredientes
2 maçãs grandes
5 ameixas
400ml de água fresca

Modo de Preparação
Descasque as maçãs e as ameixas, retire os caroços e parta-as em pedaços pequenos. 
Num liquidificador, coloque a fruta juntamente com a a água e triture até obter um sumo homogéneo e sem grumos. 
Coloque depois o sumo num jarro, e, se necessário acrescente açúcar a gosto.

Receita publicada por As receitas da mãe galinha
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23 de maio de 2016

Ingredientes
260 gr de açúcar 
270 gr de farinha
250 gr de cenoura
200 gr de óleo
1 colher de sobremesa de fermento
4 ovos 

Molho de Chocolate:
8 c. de sopa de açúcar
3 c. de sopa de cacau
3 c. de sopa de leite
2 c. de sopa de margarina

Modo de Preparação
Colocam-se todos os ingredientes, à excepção da farinha e do fermento, na liquidificadora.
Quando a cenoura estiver bem triturada,tudo em creme, deita-se a mistura numa taça e junta-se a farinha e o fermento.
Vai ao forno a 180º, numa forma untada e polvilhada de farinha. Cobre-se com o molho de chocolate.
Molho:
Colocam-se tos os ingredientes num tachinho e deixa ferver até engrossar um pouco.

Receita publicada por O Bolinho de Sábado
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